고지혈증과 대마종자유
고지혈증은 더 이상 중장년층만의 문제가 아닙니다. 서구화된 식습관과 운동 부족으로 20~30대에서도 콜레스테롤 수치가 비정상적으로 올라가고 있습니다. 이런 상황에서 주목받고 있는 것이 대마종자유, 즉 햄프씨드 오일입니다. 혈액을 맑게 하고 심혈관 건강을 돕는다는 입소문 덕분에 건강식품계에서 급부상하고 있죠. 그런데 정말 과학적으로도 효과가 있을까요?
대마종자유의 성분과 효과
대마종자유는 마약성분이 없는 ‘산업용 대마’의 씨앗에서 추출한 식물성 오일입니다. 오메가-3, 오메가-6 지방산 비율이 3:1로 이상적이며, GLA(감마리놀렌산)까지 함유되어 있어 염증 완화에도 도움이 됩니다. 이런 성분 조합이 고지혈증 개선에 도움을 줄 수 있습니다. 오메가-3는 혈관 벽을 안정화하고, 오메가-6는 과도한 염증 반응을 막아주는 역할을 합니다.
대마종자유는 혈액 내 중성지방과 LDL(나쁜 콜레스테롤) 수치를 낮추는 데 도움을 줄 수 있습니다. 캐나다 브리티시컬럼비아 대학의 연구에 따르면, 12주간 대마종자유를 섭취한 참가자들은 LDL 수치가 유의미하게 감소했습니다. 물론 모든 연구가 동일한 결과를 내놓는 것은 아니지만, 대체로 긍정적인 경향이 우세합니다.
하지만 대마종자유는 건강기능식품으로 분류되며, 약이 아닙니다. 하루 권장량은 성인 기준 하루 1~2스푼(약 15ml)이며, 고온에서 조리하면 유익한 지방산이 파괴되므로 생으로 섭취하거나 샐러드에 뿌